Cafe
0911/1331286

RESTAURANT

Unser Team um Küchenchef Andreas Maierhofer möchte Ihnen mit einer kleinen, unkomplizierten und delikaten Auswahl an Mittagsgerichten aus frischen saisonalen Zutaten den Mund wässrig machen:
À la minute zubereitet, alle Zutaten von qualitätsbewußten, regionalen Lieferanten, wann immer möglich in Bioqualität.

Speisekarte

Mittagstisch
im Arte
ab 11:30 Uhr

SELLERIECREMESUPPE mit Pilzravioli 

7,5

HAUSGEBEIZTER WILDLACHS mit Avocado, Orangen-Ingwerconfit und Honigbrot

14,5

TAFELSPITZ mit Marktgemüse, Sturzkartoffeln, Apfelmeerrettich und Schnittlauchsauce

19,5

SCHWEINEFILET mit Shitakepilzen und Kräuterreis

18,5

SKREIFILET mit Estragonkarotten und karamellisiertem Chicorée

19,5

MATJESFILET "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln

14,5

STROZZAPRETI mit grünem Spargel, Spinat, Enokipilzen und Belper Knolle

14,5

MANDELPARFAIT mit Sanddorn

6,5

Unsere
Klassiker

Sechs NÜRNBERGER BRATWÜRSTE, klassisch mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Meerrettich

9

ARTE BURGER vom Nuschelberger Biorind,| Briochebrötchen, Avocadomayonaise, Cheddar, geräucherte Zwiebelcreme und Pommes frites

15,5

Halbes STEIERISCHES BACKHENDL klassisch paniert, mit Salat und Kürbiskernöldressing

14,5

Frisch gebackener KAISERSCHMARRN mit Rumrosinen, hausgemachtem Apfelmus und Vanilleeis

11,5

Hausgemachter STRUDEL mit Vanilleeis und Sahne

7,5

 

Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Alle Preise in Euro

ÖFFNUNGSZEITEN
montags geschlossen
dienstags - sonntags 10 - 18 Uhr
mittwochs bis 20:30 Uhr
slowfood

Reservierung

Reservierung im Cafe Arte: 0911.1331286

UNSERE
LIEFERANTEN

FISCH Frischeparadies Fürth | Deutsche See, Bamberg

FLEISCH Frischeparadies Fürth | Fa. Zwingel, Großmarkt Nbg.
WILD aus eigener Jagd im Reichswald Nbg.

GEFLÜGEL Geflügelhof Thomas, Georgensgmünd

GEMÜSE Deuerlein, Lauf

KRÄUTER Peter Kunze, Roth

KÄSE Feinkost Langer, Mögeldorf

GETREIDE Winklermühle, Gustenfelden

GEWÜRZE Ingo Holland

BROT Hildes Backwut | Thomas Schwarz, Nürnberg

KUCHEN, TORTEN frisch von Arte | Sahnehäubchen Susanne Jüttner

DIVERSES Bosfood

TEE P&T, Berlin