GARTEN
IM
KLEINEN KLOSTERHOF
Unsere Außengastronomie: Im gARTEn im kleinen Klosterhof:
Wir dürfen Sie auf einer der schönsten Terrassen Nürnbergs, dem kleinen Klosterhof im GNM bewirten, umgeben von den efeuberankten Mauern der alten Mönchshäuser des historischen Kartäuserklosters.
Unter einer lauschigen alten Weide gruppiert sich unser Außenbereich um den alten Taufstein. Bei schönem Wetter im Frühling, Sommer und Frühherbst bieten wir Ihnen von 12 - 15 Uhr feine Kleinigkeiten und unsere aktuelle Mittagskarte. Hausgemachte Kuchen und Eis von José Boucher (die kleine Eismanufaktur) gibts auch. Dazu die bekannt gute Tee- und Kaffeauswahl, oder ein gut gekühltes Fläschchen Champagner oder Weißwein.
Der gARTEn ist Dienstag bis Sonntag von 12 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet und wir freuen uns auf Ihren Besuch.
APFEL-SELLERIECREMESUPPE mit Croûtons
Linsengemüse mit Ziegenkäse
Zwiebelkuchen mit kleinem Salat
PASTA Bolognese mit Parmesan
Gebackenes Schollenfilet auf Kartoffel-Gurkensalat
LACHSFILET auf Pak Choi mit rotem Reis
Zwei BLÄTTERTEIGPASTETEN mit Rinderragout, Karotten und Kürbissauce, dazu Beilagensalat
Ravioli mit Kürbis-Frischkäsefüllung in Tomaten-Gemüsesauce
SCHNITZEL WIENER ART (vom Schwein) mit Kartoffel-Gurkensalat
UNSERE
KLASSIKER
CAESAR SALAD mit Hühnchen, Parmesan und Croutons
Sechs Nürnberger Bratwürste mit Kartoffelsalat und Meerrettich
Kartoffel-Kürbiskernrösti mit Räucherlachs, Babyspinat und Kräutercreme
Getoastetes Ciabattasandwich mit Pastrami, Cheddar und Koriandermayo, dazu Pommes und ein kleiner Beilagensalat
Brust und Keule vom Wiener Backhendl, klassisch paniert, dazu Kartoffel-Blattsalat mit steierischem Kürbiskernöl
KAISERSCHMARRN mit Rumrosinen, Vanilleeis, Apfelmus und Sahne
Bei Fragen zu Allergenen, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Alle Preise in Euro.
Prickelndes
RIESLINGSEKT, Schloss Hallburg, brut
bier
NÜRNBERGER SCHANZENBRÄU
HELL oder ROT | 0,5
Spalter Nr. 1
Pils | 0,33
VELDENSTEINER LANDBIER
DUNKEL | 0,5
NEUMARKTER LAMMSBRÄU BIO-BIER
WEIZEN (hell, leicht oder alkoholfrei) | 0,5
SCHANKBIER alkoholfrei, NATURRADLER mit und ohne Alkohol | 0,33
WEIN 0,2
SILVANER 24, Rainer Sauer, Escherndorf
Scheurebe 24, Bürgerspital, Würzburg
GRÜNER VELTLINER 24, Malat, Kremstal
ROSÉ 24, Malat, Kremstal
DOMINA 23, Staatlicher Hofkeller, Würzburg
alkoholfrei
NEUMARKTER LAMMSBRÄU BIO-KRISTALLWASSER
still oder medium| 0,33/0,75
NOW BIO-LIMONADE | 0,33
Fresh Lemon, Grapefruit, Orange, Hollerblüte, Passion crush, Cola-Orange
SAFTSCHORLE | 0,2/0,4
Apfel, Traube, Maracuja, Johannisbeere, Orange
Kaffee
RÖSTEREI ESPRESSONE, CADOLZBURG
ESPRESSO einfach/doppelt
CAPPUCCINO klein/groß
TASSE FILTERKAFFEE klein/groß
MILCHKAFFEE
Aufpreis für HAFERMILCH
CAFÉ AU CHOCOLAT oder HEISSE SCHOKOLADE
PHARISÄER - Gesüßter Kaffee mit Rum und Sahne
IRISH COFFEE - Gesüßter Kaffee mit Whiskey & Sahne
tee
Feinster Bio-Blatt-Tee von P&T |Glas/Kännchen
DARJEELING, WHITE EARL, ENGLISH BREAKFAST, MIGHTY GREEN, GREEN ROOIBOS, MINZE, INGWER-KURKUMA, KAMILLENBLÜTE, BERRY POMP, KRÄUTERMISCHUNG
schaumwein
Champagner "Louise Bison" 2021 bio, Côtes des Bas
Brut nature Reserve 2012 (degorg. 2019), Malat, Kremstal
Brut Rosé 2012, Malat, Kremstal
Cava Reserva brut 21 "Gramona" bio, Penedes
weiß
Höhlgraben 2021, Grüner Veltliner, Malat, Kremstal
Grauburgunder 2023, Aufricht, Bodensee, Baden
rot
Spätburgunder Tradition 2018, Schmitt's Kinder, Randersacker
Pinot Noir 2019, Malat, Kremstal
Lagrein 2020, Kellerei Tramin, Südtirol
Lambrusco, Cantine Ceci, Emilia
schaumwein
Rieslingsekt, extra dry, Graf von Schönborn, Schloss Hallburg
Edition Rosé, extra dry, Graf von Schönborn, Schloss Hallburg
weiß
Grauer Burgunder 2018, Ortswein, Graf von Schönborn, Schloss Hallburg
Sauvignon Blanc 2023 bio, Graf von Schönborn, Schloss Hallburg
Kugelspiel, Silvaner 2020 1.Lage, Castell
Hohnart, Riesling 2019 1.Lage, Castell
Höhlgraben 2023, Grüner Veltliner, Malat, Kremstal
Am Zaum 2023, Pinot Blanc sur lit, Malat, Kremstal
Silvaner 'L' 2022, Sauer, Escherndorf
ROSÉ
Max Müller I 2024, Volkach
Cabernet Sauvignon 2024, Malat, Kremstal
rot
Crazy Creatures "Red" 2022
(Pinot Noir, Zweigelt, St.Laurent), Malat, Kremstal
Carolus M 2022 (Domina, Spätburgunder), Schmitt´ s Kinder, Randersacker
Spätburgunder, unfiltriert 2019 bio, Luckert, Sulzfeld
Disueri 2022, Nero d´´´´ avola, Cusumano, Sizilien
La Source 2020 (Grenache, Syrah, Cinsault) bio, Chateau Unang, Ventoux
Alle Flaschenweine 0,75l können abzüglich 9 € zum Mitnehmen erworben werden.